Vigilância Sanitária apreende 300 quilos de carnes e frios em comércios de Caratinga

Todos esses produtos apreendidos estão com a data de validade vencida ou eram armazenados incorretamente. Toda essa mercadoria imprópria para o consumo ocupava prateleiras de estabelecimentos comerciais da cidade. Entre os produtos vencidos e acondicionados de forma indevida, peças de carne bovina. Elas apresentavam sujeira, e uma delas tinha até vestígio de grama. As carnes foram retiradas de um açougue de um supermercado da cidade, segundo a Vigilância Sanitária de Caratinga.

A apreensão de toda essa mercadoria é uma continuidade à Operação “Pente Fino”. Um trabalho de rotina da Vigilância. No total, foram apreendidos nos últimos 15 dias cerca de 300 quilos de carne e outros tipos de frios, por onde passou a Operação “Pente Fino”. Além de outros produtos vencidos como biscoitos, farinha, refrigerantes, chocolate e chiclete.

Todos os estabelecimentos comerciais por onde passou a Operação “Pente Fino” nesses últimos dias foram multados e notificados. A Vigilância Sanitária não revelou os nomes dos comércios. Durante a operação, a Vigilância Sanitária também retirou do mercado 15 garrafas PET contendo leite.

Por estarem impróprios para o consumo, todos esses alimentos vencidos ou que estavam armazenados de forma indevida, são descartados no aterro sanitário da cidade. Ainda de acordo com a Vigilância, nesses dias de operação, também houve comércios reincidentes, ou seja, por onde os agentes já tinham passado e notificado, por causa de alimentos vencidos. A Vigilância Sanitária não trabalha sozinha, também é preciso que a comunidade faça a sua parte e denuncie. Assista ao vídeo da reportagem.